O microondas é um dos eletrodomésticos mais usados na cozinha, pela rapidez e praticidade. No entanto, muitas vezes, aquilo que devia ser uma solução simples torna-se frustrante: a comida continua morna ou fria, enquanto o prato está a escaldar.
Este é um problema comum e tem explicação: tudo depende do tipo de material do recipiente e da forma como os microondas interagem com ele, segundo o site "Green Vibe". Certos pratos, sobretudo os de cerâmica com determinados acabamentos ou com humidade retida, absorvem mais as ondas do que os próprios alimentos.
Mas calma, há truques simples e eficazes para dar a volta à situação:
- Distribui a comida pelas bordas do prato: o centro do prato giratório é onde o calor menos se concentra.
- Evita pratos fundos: opta por recipientes largos e rasos, que ajudam a distribuir melhor o calor.
- Mexe os alimentos a meio do tempo: especialmente no caso de sopas ou refeições com molhos, é importante interromper o aquecimento para mexer e garantir que tudo aquece por igual.
- Deixa repousar dentro do microoondas: após o tempo programado, espera um ou dois minutos antes de retirares o prato. Este intervalo permite que o calor se distribua melhor.
Para além destas práticas, o ideal é utilizares recipientes próprios para microondas, como os de vidro ou cerâmica apropriada. Cobrir a comida com uma tampa adequada pode também ajudar a reter o vapor e a reduzir o tempo de aquecimento.
Com pequenos ajustes no dia a dia, é possível tirares o máximo partido do microondas e garantires refeições bem aquecidas (e pratos que não queimam as tuas mãos!).
