O essencial:
Beber água antes ou durante as refeições não engorda e pode, em alguns casos, ajudar a controlar o apetite. No entanto, a ciência indica que os benefícios para a perda de peso são modestos e não se verificam da mesma forma em todas as pessoas. O mais importante é deixares de lado as bebidas calóricas, como sumos, refrigerantes ou álcool.
Beber água antes das refeições ajuda mesmo a emagrecer?
Beber água às refeições continua a ser alvo de muitos mitos e um dos mais comuns é a ideia de que beber um copo de água antes de comer ajuda automaticamente a emagrecer. À primeira vista, a teoria parece lógica: com o estômago mais cheio, a ingestão de alimentos pode ser menor. Mas será mesmo assim?
A água não tem calorias e, por si só, não provoca aumento de peso, seja consumida antes, durante ou depois das refeições. Pelo contrário, pode trazer benefícios para a digestão e para a sensação de saciedade. Ainda assim, quando o objetivo é emagrecer, a resposta da ciência é mais cautelosa, segundo a 'Harvard Health Publishing'.
Uma das explicações mais referidas é a sensação de estômago cheio. Ao beber água antes de comer, o estômago envia sinais ao cérebro de saciedade. Alguns estudos de curto prazo mostram que, sobretudo em adultos mais velhos, esta prática pode levar a uma ingestão ligeiramente menor numa refeição. Outros indicam que pessoas em dietas hipocalóricas que bebem água antes das refeições podem perder um pouco mais de peso ao longo de algumas semanas.
Onde a água parece ter um papel mais claro é na substituição de bebidas calóricas. Trocar refrigerantes, sumos açucarados ou álcool por água pode contribuir para a perda de peso ao longo do tempo, simplesmente por reduzir a ingestão calórica.
A água pode ser uma grande aliada:
- Ajuda na mastigação e facilita a digestão.
- Contribui para uma maior sensação de saciedade, o que pode ajudar-te a evitar exageros no prato.
- Mantém o trato gastrointestinal a funcionar como deve ser.
Pontos a reter:
- Beber água antes ou durante as refeições não engorda.
- Pode aumentar a sensação de saciedade em algumas pessoas.
- Substituir bebidas calóricas por água pode ajudar na perda de peso.
