Quem nunca abriu uma caixa de framboesas ou amoras e, no dia seguinte, já encontrou algumas murchas ou com bolor? A boa notícia é que um simples truque, partilhado no TikTok pela criadora de conteúdos Sonia Sidhu, promete prolongar a frescura destas frutas delicadas e evitar desperdícios na tua cozinha.


O método é simples:

  1. Coloca uma folha de papel de cozinha no fundo de um pote ou caixa hermética.
  2. Dispõe as frutas no interior e adiciona outra folha de papel de cozinha por cima.
  3. Fecha bem o recipiente e guarda-o no frigorífico.


O segredo está no papel de cozinha, que absorve a humidade responsável por estragar as frutas, enquanto o recipiente fechado limita a circulação de ar. Assim, as framboesas e amoras podem durar até duas semanas no frigorífico, mantendo o sabor e a textura.