O essencial:
Em vez de ires para o supermercado com uma lista feita de cabeça ou baseada no que te apetece, a ideia é começares pelo que já tens em casa. Este método, conhecido como "compras ao contrário", obriga-te a fazer um inventário rápido ao frigorífico, congelador e armários antes de pensares em comprar seja o que for. A partir daí, planeias as tuas refeições e só depois fazes a lista com o que está mesmo em falta.
Antes de comprares, usa o que já tens: o método que está a dar que falar
Há uma forma simples de começares a poupar sem grandes complicações: inverter a lógica da lista de compras. Em vez de começares por escrever o que te falta, começa por fazer um inventário do que já tens em casa. Abre o congelador, espreita o frigorífico, verifica os armários e toma nota de tudo, incluindo prazos de validade. Este passo é a base do método.
Depois, planeia as tuas refeições da semana com base nesses ingredientes. Só depois disso fazes a lista do que realmente precisas de comprar, como explica o site 'RMC'.
O conceito, conhecido como "compras ao contrário", tem ganho popularidade, em parte graças à influenciadora britânica Lauren Thorpe, e surge como resposta a dois problemas comuns: o desperdício alimentar e o consumo impulsivo.
Na prática, o problema da forma tradicional de fazer compras é simples: planeamos refeições com base no que nos apetece, fazemos listas e muitas vezes compramos produtos que já temos em casa, o que resulta em alimentos esquecidos no frigorífico e em desperdício desnecessário.
Com este método, o impacto é imediato: compras mais conscientes, menos comida a estragar-se e uma gestão mais eficiente do orçamento. Segundo a influenciadora, a poupança pode chegar aos 700 euros por ano.
E quando chegares ao supermercado, tem atenção às etiquetas amarelas de promoção, pois podem levar-te a compras desnecessárias.
Pontos a reter:
- Fazer um inventário do que já tens em casa é o primeiro passo para poupar.
- Planeia refeições com base nesses ingredientes antes de ires às compras.
- A lista deve incluir apenas o essencial para evitar compras por impulso.
- O método ajuda a reduzir o desperdício alimentar e pode representar uma poupança até 700 euros por ano.
