A air fryer é prática, rápida e perfeita para dar aquele toque crocante, sem precisares de litros de óleo. Mas há uma dúvida comum: afinal, podes ou não usar papel de alumínio dentro do aparelho?
De acordo com a 'KitchenAid', a resposta é não. Embora possa parecer útil para reduzir a sujidade ou facilitar a limpeza, o papel de alumínio atrapalha a circulação do ar quente, que é precisamente o truque da air fryer para cozinhar os alimentos de forma uniforme.
E quanto ao papel vegetal? Também não o deves colocar diretamente no cesto da air fryer, pelo mesmo motivo: bloqueia o fluxo de ar.
O mais importante é usares sempre os acessórios originais da tua air fryer. São pensados para suportar temperaturas elevadas e garantir que o ar circula livremente.
Já sabes: esquece o alumínio e o papel vegetal no cesto. Se queres batatas estaladiças, frango dourado ou um peixe no ponto, confia no equipamento tal como foi desenhado.
