Em certos casos, os fabricantes aconselham a colocar uma colher dentro do copo quando aqueces líquidos no microondas. Mas porquê? O motivo chama-se superaquecimento, de acordo com a especialista Deborah García.
Quando aquecemos água em recipientes muito lisos, onde as bolhas não têm onde aderir (como copos de vidro novos ou cerâmica), a temperatura pode ultrapassar os 100ºC sem que a água ferva.
O problema? Basta um movimento ou a introdução de um objeto sólido para que o líquido entre em ebulição de forma violenta e saia disparado do copo, com risco de queimaduras graves.
É aqui que entra a colher: ela permite que as bolhas de vapor se formem de forma controlada, reduzindo o risco de explosões repentinas.
Ainda assim, esta recomendação não é universal, avisa o jornal 'La Vanguardia'. Nem todos os microondas suportam utensílios metálicos no interior. Por isso, os especialistas aconselham-te a confirmar a etiqueta do aparelho.
