Provavelmente, já ouviste alguém dizer que comer fruta depois das refeições "pesa" no estômago, que só faz sentido comê-la de manhã ou que à noite engorda. Pois bem, está na altura de deixar esses mitos de lado. Eis três ideias que os especialistas desmentem:
Mito 1: comer fruta a seguir às refeições faz mal
Não há nenhum motivo para evitares fruta depois de almoçares ou jantares, segundo o nutricionista Yap Wei Ming Louis, citado no 'Petit Chef'. A fibra natural da fruta pode, sim, tornar a digestão um pouco mais lenta, mas isso não representa um risco. Na verdade, essa desaceleração ajuda-te a sentires-te saciado durante mais tempo, o que pode evitar aquelas idas à despensa a meio da tarde ou da noite.
Mito 2: só se deve comer fruta de manhã
Muitas pessoas acreditam que o ideal é comer fruta logo ao pequeno-almoço para "acordar" o sistema digestivo. No entanto, os especialistas garantem que não existe uma hora "certa" para comer fruta. O teu sistema digestivo funciona a qualquer hora e o impacto dos açúcares naturais da fruta é o mesmo, quer a comas às 08h00 ou às 20h00.
Mito 3: fruta à noite faz engordar
A fruta não se transforma em gordura só porque a comes depois das 18h00. O que realmente importa é o total de calorias que consomes ao longo do dia. Uma maçã à noite não vai fazer a diferença, mas talvez aquela tablete de chocolate escondida na gaveta, sim. Aliás, comer esta fruta depois do jantar até pode melhorar o sono e o bem-estar.
Resumindo: de manhã, a fruta pode ser uma fonte rápida de energia. A meio do dia, é uma opção leve e prática. E à noite, pode ser uma alternativa saudável às sobremesas mais calóricas.
