O essencial:
Alguns alimentos contêm nutrientes importantes para o cérebro, como antioxidantes, ómega-3 e vitaminas essenciais. Estes compostos ajudam a proteger as células nervosas e podem contribuir para preservar a memória e outras funções cognitivas, de acordo com a 'Real Simple'.
O que deves comer para ajudar o cérebro?
1. Brócolos
Ricos em fibras, antioxidantes e vitamina K, os seus nutrientes estão associados à proteção das células cerebrais.
2. Mirtilos
Os mirtilos são frutos ricos em antioxidantes que ajudam a combater o stress oxidativo que pode afetar o cérebro.
3. Sementes de abóbora
Fornecem minerais como magnésio, cobre, zinco e ferro, importantes para a aprendizagem e para a prevenção de doenças.
4. Peixes gordos (salmão, atum ou sardinha)
São fontes de ómega-3, uma gordura essencial para a estrutura e o funcionamento das células do cérebro. "Os nossos cérebros são compostos principalmente por gordura, por isso precisam de gordura saudável para funcionar corretamente", explica a nutricionista Roxana Ehsani.
5. Sementes de chia
Contêm ácidos gordos saudáveis que ajudam a apoiar a função cerebral, reduzindo a inflamação.
6. Nozes
São ricas em gorduras saudáveis que podem contribuir para a saúde cognitiva.
7. Framboesas
Contêm flavonoides que ajudam a proteger o cérebro da inflamação.
8. Ovos
São uma boa fonte do nutriente colina e de vitaminas do complexo B, importantes para a memória e a aprendizagem.
9. Chocolate negro
Rico em flavonoides que podem ajudar a melhorar a circulação sanguínea no cérebro.
10. Vegetais de folha verde (espinafres, couve)
Fornecem vitaminas e antioxidantes associados à proteção da função cognitiva. "Os vegetais de folha verde são ricos em vitamina K, folato, luteína e beta-caroteno, nutrientes que contribuem para a função cognitiva", indica a nutricionista.
Especialistas lembram que uma dieta equilibrada deve ser acompanhada por outros hábitos saudáveis, como dormir bem, praticar exercício físico e manter o cérebro ativo.
Pontos a reter:
- Alguns alimentos contêm nutrientes que podem ajudar a proteger o cérebro.
- Antioxidantes, ómega-3 e vitaminas são importantes para a memória e a concentração.
- Peixes gordos, frutos vermelhos, sementes e vegetais de folha verde estão entre os alimentos mais recomendados.
