O essencial:

Os restos de café podem melhorar a qualidade do solo e fornecer alguns nutrientes às plantas, mas não substituem fertilizantes nem devem ser usados em excesso. Quando mal utilizados, podem até prejudicar o crescimento das plantas.


Porque é que algumas pessoas usam café nas plantas?

De acordo com a 'Martha Stewart', os restos de café contêm pequenas quantidades de nutrientes importantes para o solo, como nitrogénio, essencial para o crescimento das plantas, potássio, que ajuda no equilíbrio da água e na saúde da planta, magnésio, necessário para a fotossíntese, e cobre, que participa em vários processos do desenvolvimento vegetal.


Além disso, estes resíduos podem estimular a atividade de microrganismos no solo, contribuindo para melhorar a sua estrutura e retenção de nutrientes ao longo do tempo. A especialista Linda Brewer indica ainda que o café pode ajudar a afastar lesmas, uma das pragas mais comuns em jardins e hortas.


Apesar dos possíveis benefícios, os especialistas alertam que o uso deve ser moderado. Em grandes quantidades, os restos de café podem aumentar a acidez do solo, prejudicar certas plantas, criar uma camada compacta na terra, dificultando a entrada de água, e atrasar a germinação de sementes devido à presença de cafeína. Por isso, não deve ser utilizado como substituto de fertilizantes.


Para evitar problemas, os especialistas aconselham:

  • Recorrer a restos de café já utilizados, que são menos ácidos.
  • Misturá-los na terra ou no composto, em vez de deixá-los apenas à superfície.
  • Evitar café com açúcar ou leite, que pode atrair insetos e pragas.
  • Usar sempre pequenas quantidades.


Pontos a reter:

  • Os restos de café podem melhorar o solo e fornecer alguns nutrientes.
  • Também podem estimular microrganismos benéficos.
  • Não substituem fertilizantes completos.
  • O uso excessivo pode alterar a acidez do solo e afetar o crescimento das plantas.
  • O ideal é usar pequenas quantidades e misturar bem na terra ou no composto.