Este ano, esquece os ovos de Páscoa tradicionais… porque este vem em versão travessa e promete deliciar a tua família.
Sim, leste bem: é oficialmente a sobremesa que vai causar discussões familiares tipo "quem é que acabou com isto tudo?!". Prepara-te para defender a última colher como se fosse património nacional.
Camadas cremosas, chocolate a sério (daquele que não falha) e morangos a dar aquele ar "equilibrado" só para disfarçar. No fundo, é o típico: começa-se com "só vou provar" e termina-se a raspar a travessa com a colher.
Receita do Ovo da Páscoa na travessa (aka felicidade em camadas):
Creme:
200ml de leite gordo;
1 c. sopa de amido de milho;
2 latas de leite condensado;
2 caixinhas de natas;
1 c. chá de essência de baunilha;
60g de chocolate 70%;
Morangos a gosto.
Casca de chocolate:
90g de chocolate de leite;
2 c. sopa de óleo de coco.
Modo de preparação (sem stress, mas com muita vontade):
Dissolve o amido de milho no leite (sem grumos, por favor, estamos em 2026).
Junta o leite condensado e as natas e leva ao lume baixo, mexendo sempre até virar aquele creme digno de aplauso.
Divide em dois: numa parte entra o chocolate, na outra a baunilha - equilíbrio é tudo.
Derrete o chocolate da cobertura com o óleo de coco.
Monta na travessa: morangos + creme branco + creme de chocolate, e repete até parecer arte moderna.
Finaliza com o chocolate derretido por cima (sem medos).
Frigorífico até ficar firme… ou até não aguentares mais.
Aviso importante: esta sobremesa não dá para partilhar de forma justa. Boa sorte com isso.
@pingodoce Este ano o Ovo da Páscoa serve-se na travessa. 🤗 Prepara-te para disputar pela última colher! Creme: 200ml de leite gordo 1 c. sopa de amido de milho 2 latas de leite condensado 2 caixinhas de natas 1 c. chá de essência de baunilha 60g de chocolate 70% Morangos a gosto Casca de chocolate: 90g de chocolate leite 2 c. sopa de óleo de coco Passo a passo: 1. Dissolve o amido de milho no leite. 2. Adiciona o leite condensado e as natas e leva ao lume baixo, mexendo sempre, até ferver e obter um creme espesso e homogéneo. 3. Divide o creme em duas partes. Numa parte, junta o chocolate meio amargo e mistura bem. Na outra parte, adiciona a essência de baunilha e deixa arrefecer. 4. Derrete o chocolate para a casca e mistura o óleo de coco. 5. Numa travessa, monta as camadas com os morangos, alternando entre o creme branco e o creme de chocolate. 6. Finaliza com o chocolate derretido por cima. 7. Leva ao frigorífico até firmar antes de servir. #PingoDoce #FoodTok #OvoDePascoa ♬ original sound - ROMAR









