Cheesecake Queimado Basco (sem glúten)

"Há alguém mais gulosa do que eu?" é uma rubrica semanal na RFM (sem Wi-Fi, aos Domingos, pelas 21 horas), uma app, um blogue, livros de receitas, canal no YouTube e catering de uma repórter apaixonada por doces.

Já percebeste que este cheesecake fica com uma superfície bem tostada, mas não te preocupes, o sabor é perfeito, seja na superfície ou na massa interior. Fica com uma consistência cremosa e é tão delicioso que o difícil será comer apenas uma fatia (ou duas). Além de ser irresistível é muito fácil na confeção! É perfeito servido morno ou frio!