Há uma nova bebida de café com azeite que põe os clientes a correr para a casa de banho

O azeite é um ingrediente presente em muitas gastronomias do mundo e é fundamental para trazer sabor a muitas receitas, mas será que fica bem quando misturado em café?

Esta mistura de café com azeite, que começou durante o mês de fevereiro em Itália, com o novo “Oleato”, de uma conhecida marca, espalhou-se, desde então, para outras partes do mundo e tem dado que falar.

Muitos daqueles que provam estas bebidas com adição de azeite extra virgem têm acabado, com surpresa ou não, na casa de banho. As bebidas “Iced Shaken Espresso”, “Caffé Latte” e “Goldan Foam Cold Brew” são as bebidas abrangidas por esta nova receita.

Cada mistura leva uma colher de sopa de azeite, o que adiciona 120 calorias extra em cada bebida, ideia que surgiu quando o ex-CEO Howard Schultz foi à Sicília e ficou mais familiarizado com o ingrediente.

Segundo a nutricionista Erin Palinski-Wade, “se combinares uma refeição ou bebida com alto teor de gordura com café, essa combinação pode causar cólicas. Pode causar aumento da mobilidade no cólon e, portanto, ter esse efeito laxante”.

Por isso, agora já sabes os efeitos destas bebidas com azeite. Usa-as (ou não) em teu proveito.