Aviso: este artigo é destinado aos amantes de castanhas! Este truque vai revolucionar a tua vida.

O outono grita por castanhas e a época delas está aí!

A chef Filipa Gomes tem um método para assar castanhas que promete revolucionar a tua vida - sobretudo se fores um amante de castanhas. Primeiro, e um dos passos mais importantes é: escolher as castanhas mais firmes.

Depois, faz golpes ligeiros na base da castanha e coloca-as numa caçarola com sal grosso e água a ferver durante 20 minutos. Durante esse tempo, pré-aquece o forno a 250ºC. Escorre a água, espalha as castanhas num tabuleiro de forno e tempera novamente tudo com sal grosso. Depois, leva o tabuleiro com as castanhas ao forno durante 20 minutos.


Et voilà!

As castanhas ficam prontas de forma muito simples. Quais pipocas! Agora, é hora de ver filmes com uma taça de castanhas ao lado. Se preferires, podes ver a receita em vídeo. Consegues também sentir o cheirinho de castanhas assadas?