Sabias que o momento do dia em que tomas café pode influenciar a tua saúde?

És fã de café e não passas um dia sem ele? Então, aqui vai uma questão: a que horas bebes a tua primeira chávena? A ciência descobriu que, para aproveitar ao máximo os benefícios desta bebida tão amada, o timing faz toda a diferença!

E o porquê deste fenómeno? Segundo os investigadores norte-americanos, a resposta pode estar no impacto que o café tem nos nossos ritmos biológicos. Consumido à tarde, pode interferir com a produção de melatonina (a hormona do sono) e desequilibrar o ritmo cardíaco.

"Os nossos resultados indicam que não é apenas o facto de se beber café ou a quantidade que se bebe, mas a altura do dia em que se bebe café é que é importante", afirma Lu Qi, uma das autoras do estudo, citada na revista "Visão".