Sabias que a chave para um molho perfeito está na cebola? O chef britânico Jamie Oliver revelou um truque super simples que vai elevar o sabor dos teus pratos!


O chef britânico explicou que o segredo está em tratar a cebola antes de cozinhá-la. Segundo Jamie, o truque é "lavar as cebolas cortadas para ficarem mais suaves", isto porque "a humidade também ajuda a adicionar uma doçura extra", esclareceu o chef, citado no "The Mirror".


Como fazer?
1. Pica as cebolas como de costume;
2. Coloca-as numa taça com água e adiciona um pouco de vinagre;
3. Deixa-as mergulhadas enquanto preparas os outros ingredientes.


Já agora, não desperdices a água de cozer a massa: aqui tens boas soluções para a aproveitares!


Este pequeno passo fará toda a diferença nos teus molhos, seja para um clássico esparguete à bolonhesa ou uma cremosa carbonara.


path d='M0 0h24v24H0z' fill='none'/>mulher feliz com um prato de massa destaque