A gastronomia portuguesa voltou a deixar o mundo rendido! Na mais recente lista do TasteAtlas, dois produtos nacionais alcançaram o primeiro lugar nas respetivas categorias: o Pastel de Belém, nos doces tradicionais, e a alheira de Mirandela, nos enchidos.
O Pastel de Belém foi eleito o melhor doce tradicional do mundo, com uma classificação de 4,6 em 5, partilhando o topo com uma especialidade grega. Segundo a plataforma, a receita remonta a 1837 e está ligada à tradição dos monges do Mosteiro dos Jerónimos.
Outros clássicos portugueses também se destacaram no ranking: o pastel de nata (3.º), a bola de Berlim (26.º), malassadas dos Açores (40.º), o travesseiro de Sintra (55.º), a queijada de Sintra (97.º), o pastel de Tentúgal (104.º), o jesuíta (116.º) e o pampilho (117.º) marcaram presença no top mundial.
Já nos enchidos, a alheira de Mirandela foi considerada a melhor do mundo, com uma pontuação de 4,3 em 5. "O recheio desta iguaria tradicional fumada é feito combinando pequenos pedaços de carne e pão. Esta salsicha é tradicionalmente fumada usando madeira de oliveira ou carvalho, o que lhe confere um sabor, aroma e cor únicos, além de realçar o sabor das especiarias", descreveu o site.
Seja com os nossos doces emblemáticos ou com os pratos tradicionais, o reconhecimento mundial volta a provar que Portugal tem sabor para dar e vender.
