Porque é que os coentros sabem a sabão para algumas pessoas?
A ciência confirma que aquela sensação de estar a mastigar detergente não é só coisa da tua cabeça
Se és daquelas pessoas que afasta os coentros de qualquer prato porque te sabem a sabão... a culpa pode não ser (só) do teu paladar exigente, e a ciência tem mesmo uma explicação para isso!
Há quem os adore e há quem os deteste, sem meio-termo. Mas, antes de culpares a gastronomia portuguesa, a culpa pode estar no teu ADN.
Os números não mentem: quase metade dos europeus têm duas cópias desta variante genética, mas só cerca de 15% sente o sabor a detergente quando prova coentros. Se fazes parte deste clube exclusivo, agora já tens uma justificação científica para os teus pedidos de "sem coentros, por favor".
Resumindo, para alguns sortudos, esta erva aromática dá um toque fresco aos pratos. Para outros, sabe literalmente a detergente.
Funcionária da Mercadona despedida por fazer "preço de amigo" a um vizinho Vizinho de 85 anos entrega convite adorável e emociona a internet Semana começa com chuva, mas há boas notícias para o Carnaval Bárbara Tinoco está grávida e revela sexo do bebé em pleno concerto Aldeia chinesa enganou turistas com neve falsa feita de algodão e espuma Estás doente e não tens atestado médico? Sabe como justificar no trabalho Estás a estragar o teu azeite sem perceber! O erro que quase todos cometemos Livraria Lello compra livros que pertenceram a Amy Winehouse e descobre pormenor interessante Estrela de "Wicked" vai interpretar Jesus em "Jesus Cristo Superstar" e a decisão está a dar que falar