Cortar cebolas sem chorar? Sim, é possível! Descobre este truque infalível
Já todos passámos por isto: Olhos a arder e lágrimas a escorrer! Mas calma, porque há um truque que pode acabar com isso
Estás na cozinha, pronto para preparar aquele refogado perfeito, pegas numa cebola, começas a cortá-la e, em poucos segundos, os teus olhos começam a arder, as lágrimas caem e sentes que estás num daqueles momentos dramáticos dignos de um filme.
Mas e se te dissermos que há um truque infalível que pode pôr fim a este sofrimento? A dica foi divulgada, nas redes sociais, por uma criadora de conteúdos, que revelou um método simples e eficaz para evitar este drama.
Qual é o segredo? Basta colocares um pedaço de papel molhado na tábua onde estás a cortar. Simples, não é? A explicação é que o gás libertado pela cebola, responsável pelo ardor e pelas lágrimas, é atraído para a superfície húmida do papel antes de chegar aos teus olhos.
Se este truque não te convence, há outras opções igualmente curiosas que prometem acabar com o choro na cozinha: colocar um pano húmido ao ombro (não custa tentar, certo?), deixar a cebola no congelador durante 15 minutos antes de a cortar, manter a boca cheia de água enquanto cortas a cebola ou até acender uma vela ao lado da tábua, que ajuda a "queimar" os vapores irritantes.
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